相変わらず田舎の気取らないお料理教室通い、続いています

昨日はパンケーキ。

フルーツいっぱいで肝心な焼き加減が見えにくい

今までこんな手間暇かけて作った事、１度もなかったです

私は忘れて写真撮っちゃったけれど
本当は粉糖もふって、カフェカイラの全部乗せのよう

ちゃんとリンゴのキャラメリゼも入ってますよ～

ホイップ、ハワイア～ン

なマカダミアナッツソース(？)。
これも結構手間だったけれど
隠し味の塩が美味しさ引き立てて、絶対外したくない美味しさ。

その他最近作ったのは…
クリームシチューパン、チキンナゲット。
パイ生地もいいけれど、パン生地もボリュームあってグゥ

めちゃ旨だった、かにのトマトソースパスタ。
すぐに家庭に還元

教室では渡り蟹だったけれど、ウチではズワイガニでね。
蟹好きなウチの男子にも大好評

エッグベネディクト

左上は、パイナップルが乗ってるフレンチトースト。

これは、エスニックな味つけのチキンが乗った丼。

めちゃオサレ

ってメニューは１つもないけれど

どれも本当にハズレなしの美味しさで
家で気軽に再現できるところが
私にはちょうど良いカンジで～す

次回も楽しみだな

いつもの料理教室