本日は大晦日です。
一年の終わりにおしるこ作りを皆さんと行いました。
小豆を洗って、煮て、
味付けはベテラン主婦にお任せしました。
福餅を切り、火と煮立ちして完成です。
みなさんの笑顔が何より美味しい証拠ですね。
スタッフより「また、何か料理を作る際は
ご指導をお願いします。」「楽しかったから
またやりましょう」と元気な声もいただきました。
今年は、百葉メディカルケアセンターが開設して
みなさんとともに失敗しながらも歩んできましたが、
本当に4月からありがとうございました。
また、来年もどうぞよろしくお願い致します。
平成27年12月31日
百葉メディカルケアセンター