38回目のセブンイレブンです、こんばんは。
ニョッキとミートボールのトマトソースがけ
はい、38歳になりました。
平日なので特に外食することもなく、お家ディナー。
今日だけはわたしの食べたい物を作らせてもらいますよ！
カルパッチョ
カマンベールチーズとバケット
温野菜サラダ
冷製コーンポタージュ
このニョッキのお料理がヒット！
食べたい味を想像しながら作ってみました。
トマトソースだけじゃなく、チーズたっぷりのモルネーソースも加え、最後にどばっとチーズをかけてオーブンで焼きました。
ミートボールもパセリやスパイスが効いていて、こんなの食べたかった❤️と思うような味に仕上がり、満足満足🤗
ママが贈ってくれたケーキも。
主人からはこんな粋なギフトをもらいました。
スタバカード。
さりげなくわたしのニーズを掴んでくれてるところ、好きです。
不器用な主人ですが、ギフトを選ぶセンスはずば抜けていると前々から思っています。きっと相手のことをよく観察しているからこそ、その人の好みや欲しいものがわかるんだろうな。
38年目の目標。
親としての落ち着きを身に付ける。
ＧＪに怒る毎日に疲れています。
些細な事も目に付き、怒りがフツフツとこみ上げてきて感情的に怒ってしまいますが、かなり疲れます。何事にも動じない落ち着いた母親になりたくて、最近反省しています。。。