ども
です。
はい、S氏の醤油ラーメン
です。9月に食べた物
S氏が味覚において絶大なる信頼を置いてる後輩くんの
『詳しくは言わない!とにかく絶対食べた方がいい!』
と言われて訪問
開店待ちで並んでる時
通りすがりの見ず知らずのお兄さんが私たちに
『絶対美味いっすよ!』と声をかけてくれた。
もう一言
『塩一択!』
って言うて去っていかれました🤣
私は元々塩派。
ワクワクするやーん

で入店
サイフォンで出汁
下に入ってる液体、既に黄色いから
追い鰹的な作業をサイフォンでしてる感じかな?
塩のカツオ玉付きにしました
トッピングは自分で載せるん。
左上の卵は『カツオ玉』
味玉なんやけど、美味しい〜

全部載せたらこんな感じ
センスないです
早く食べたかったからって
テキトーに載せるから〜
何はともあれ
美味しかった〜

普段醤油派のS氏も『次は塩やな』って
抹茶塩でいただく鶏天も美味でした
たくさん食べられる方は
追加で『ぶっこみめし玉』をどうぞ❣️
お出汁が美味しいから絶対美味しいと思うよん
女子的には…
お皿洗うの個数多くて大変ね〜
と思っちゃった💦







