実家御飯

どもだぁぁぁ！

全く引越しの用意進んでません(*^^)v・・・思いっきり現実逃避ｗ

夕べも送別会して頂いたしｗ・・・超楽しかったさ♪

さてさて

パーマかけたKと色々用事を済ませ、

久しぶりに、実家で晩ご飯ひゃっほ～～

ジャガイモの炒め物　と　ローピン

このローピン

祖母が昔、戦争で満州に行ってた頃　教わってきたもの・・・だったと思うｗ。

それを今は、母が作ってくれます。

あちらでは、お粥とジャガイモの炒め物をローピンと一緒に食べるって。

ローピンの作り方

・・・（だいたいなのでほんとに作りたい方はお問い合わせを・・・ってに聞かれても無理ですが(^_^;)）

強力粉に水を加え、生地を作り、しばし寝かせます。

それを丸く伸ばし、そこに油を薄く塗り、お塩を振ります。

端から空気を抜くようにくるくる巻き、

筒状にしたら立てにして上からつぶすようにぺったんこにする。

・・・あ～～文字に書くと分かりにくいね～～。

それをまた丸く伸ばして巻いてぺったんこ・・・

この作業を3回くらいする。

んで、弱火のフライパンで焼く。

と・・・

パイみたいに層ができるのよ。

それをちょっと開けて、ジャガイモの炒めたのを挟みこんで食べます。

んで

合間にお粥を食べる・・と。

懐かしくて美味しい・・・超シンプル料理なんだけど

小さいころから食べてるからね～

ローピンで検索したら

なんとあの「美味しんぼ」にも登場したことがあるそうな！

ちなみに、私まだ自分で作ったことありませんｗ

Kが「ばあちゃん、一人暮らししたら食べられんなるから作って～」とリクエスト。

お腹いっぱい！になったよ

で　「デザートに・・・」と　これ！

フルーツポンチ

イチゴ・バナナ・寒天・ナタデココ・モモ・パイン・白玉

おいしかったさぁ～

これも昔、祖母がよく作ってくれてました。

懐かしいよ

しかぁし！！！

momoderママは、先日これを作る時、

砂糖とお塩を間違えて入れちまったそうな

可哀想にそれを食べた妹夫婦ｗｗｗ

さぞかしビックらこいただろうなぁｗｗｗｗｗ

今日のは美味しかったよｗ

と、この記事、バカボンが読んだら

「あたしもたべたぁぁぁい！！！」って絶叫してそうな気がする

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