これは嬉しい
だっていつも愛用してる品だもの
モラタメさんから頂きました
マジックソルト オリジナル&ガーリック
オリジナルとシトラスはよく使っていたのだけど
ガーリックは初めて
さっそく試してみましたよ～
子どもが高校生にもなると
食卓に並ぶメニューが
途端に渋くなるよね～
え
ならない
ついつい自分の好みにあわせて
お酒のアテにするためのメニューにならない
うそん
みんなハンバーグ
とか
パスタ
とか作ってるの
うそ～ん
でもねっ
そんな子どもだましには
乗らないわよっ
わたしは立派な大人
見た目渋くても
確実に美味しくなるのが
このマジックソルトのマジック
なのですから～
たとえばこちら
いつものナスと牛肉の甘辛炒めだけど
仕上げにこのマジックソルトガーリックをちょっとふるだけで
ガーリックの香ばしい香りがあわさって
旨みのある味わい～
青梗菜とえのきの炒め物だってね
いつもの中華風じゃなく
ドライガーリックとローストガーリックの
2種類のガーリックとハーブ岩塩が利いた
とっておきの味わいに～
さっすがダニエル・マルタン氏監修！（誰）
マジックソルトってひとふりで美味しくなるというのもあるけど
下ごしらえに使うと劇的に料理が美味しくなるから欠かせない
化学調味料無添加というのも嬉しいよね
