職場の前はパスタ屋さん
いつもガーリックのいい匂いが漂ってくるのよね
おうちで蟹のスパゲッティできないかな〜？
と買ってみたカニのビスクのスープ
これを使ってカニ風味のパスタソースを作ってみるかー！
ベースはトマトソース
玉ねぎ炒めてトマト缶と一緒にミキサーにかけて
くつくつ煮込み
ソースと合わせる
そこへ少しホワイトソースを加えて〜
パスタにあえる
なんとなーくこんな感じ？
濃厚すぎた？
実は私はよくわからないのだな
何が？
味が
味覚を確かめるのはおっとの舌👅
美味しいと言えば美味しいのだろ
美味しいそうだ
ただ勘のみで作るから
私の料理は
またアレ作って！と
リピートできないのが欠点らしいです
勘のみで作るから
どこにもレシピなし
作った本人
たいがい作り方
覚えてないからね
