あ・・・・・・・
思わず買てしまった
もちろん 使うからだけど( *´艸｀)
うめすけピーマン
うめすけ・・・は 青森県産
八戸の方言で おいしいよ
ＰＯＰに 寒冷地でしっかり時間をかけて 成長するので 実がしっかりしている
確かに ぷりぷり
野菜不足の夏バテ防止・疲労回復 効果があり
ビタミンＡ Ｃ は細胞の働きを活性化
油で炒める料理だと ビタミンＡの吸収力がＵＰ
私は 昔みた ＮＨＫの簡単な料理を覚えてて 今も作るけど・・・
じゃこ を ごま油で かりっと炒めて
そこに ピーマンを入れて
ご飯をいれる
じゃこの味があるので 調味料は 醤油だけ
炒めて いい具合になったら 醤油を 丸くかけて 再度炒める
ということで ( *´艸｀)・・・・昨日の弁当です。
よく 野菜や果物を買時
産地は パッケージにとかかれてあって
機械的に 岐阜県産 愛知県産 三重県産 （東海三県例）
と 書いてある 国産を確認できる
だけど このピーマンみたいに・・・・ 「うめすけ～」
ぐぐぐっと 青森は 行ったことはないけど 近くに感じる
ちなみに・・・・・ 三河弁は なんでも ど をつけるので
すごく美味しいを
どうまい＾～～＾ と言っていた。
余談でした。
土地の魂が 息づく ピーマンは
たしかに うめすけ で どうまい （笑）
今の季節 やっぱり気になるのは・・・シミそばかす
ピーマン うめすけさん
ビタミンＣ で メラニン色素の沈着を 防いでください。
