春野菜たっぷりディナー

旬の春野菜をたっぷり使った晩ご飯

まずは葉野菜をサラダでモリモリ

春キャベツとアサリのワイン蒸し

アサリの旨味と春キャベツの甘さのバランスが美味～

メインはいろいろ春野菜のチーズ焼き

先日Yさんから頂戴した筍の他に、新ジャガ、新玉ねぎ、ブロッコリーを挽き肉と共に軽く炒めてチーズ焼き
夫が『旨いっ！』とモリモリ食べてくれた
嬉しいネ

どんな春野菜も柔らかく、甘みが深く美味しくて大好き
野菜メインで炭水化物はなし
ヘルシー！でもお腹いっぱいの晩ご飯でした



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