熟成中。。

この時期『梅仕事』という言葉をよく耳にします
大地の恵みに感謝し、丁寧に季節に寄り添うように生活している
…余裕があるイメージになんとなく憧れのある言葉です

でも私はたいそうな事はできないので…
先週こちらの梅を使い『梅シロップ』を作りました

作ったと言っても、梅に甜菜糖を入れただけ…
お酢や炭酸水で割って夏バテ対策ドリンクにぴったりかなぁと


私はヨガも身体が開く・伸びるのを待つ時間が好きです
じわじわ～っと…


ただいま熟成中の『梅シロップ』
ゆっくりゆっくりと待つ時間
そんな時間も大切です

美味しくなぁれ～


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