ティーサロンITO(イト)のモンブラン糸です。
しぼりたてのモンブラン。
注文を受けてから、1つ1つ丁寧につくっていただけます。
まず、先にアイスティー(アールグレイ)をいただきます。
甘いフレーバーが心穏やかにしてくれました。
しばらくしてから、モンブラン糸が運ばれてきました。
渋皮栗のマロンクリームが店名でもある「糸」のように
とっても細い( *´艸`)
マロンクリームの中には、バニラアイス、生クリーム、
渋皮栗、メレンゲの構成。
マロンクリームの細さ、アイス、メレンゲなど、
どれも繊細で儚く、すっと溶けていくような口当たり。
今まで食べてきたモンブランとは全くの別ものでした。
やはりモンブランではなく・・・「糸(ITO)」と
呼ぶべきかな…?!?!
美味しゅうございました☆彡
【ティーサロンITO(イト)】
住所:埼玉県志木市本町5-26-21
FOOD HALL SHIKISM1F
電話:070-3109-3110
定休日:火曜
営業時間:10:30-19:30
定休日:不定休