パークホテル東京のアートラウンジで
春のアフターヌーンティーを楽しんできました♪
３段トレイは、和風のもの。
珍しいですね。
ホテル全体が和を意識したデザインになっています。
乾杯ドリンクは、シャンパンではなく
ジンジャーエールに変更して頂きました。
アミューズは、キッシュ。
チーズの味が濃くて美味です。
次に出てきたのが干菓子？
小さな円形ゼリーを砂糖で固めたもの。
見た目も良く、懐かしい味です^^
ドリンクは、狭山茶ブレンドに。
緑茶、日本茶大好きなので、アフターヌーンティーのフリードリンクに
含まれているとテンションが上がります……！
渋ずぎず、薄すぎず、頃合い良し。
スコーンは２種類。
プレーンとあまおう＆練乳だそう。
ジャムは、ブルーベリージャム、クロテッドクリーム、マーマレード。
あまおう＆練乳は、苺の酸味が◎。
クロテッドクリームとの相性が良かった。
プレーンは、マーマレードとの相性が抜群でした。
下段のセイボリーは２種。
ミニ東京ビーフハンバーガー、ジャーサラダ。
ジャーサラダは、見た目にもいいですね。
中身は、シーザーサラダでした。
ミニ東京ビーフハンバーガーは、ミニサイズではありますが、
パテも肉もすべてが美味しい♪
トマトやチーズ、野菜もサンドされています。
中段は、プチガトー３種。
いちごや春らしいスイーツです。
左から苺タルト。
いちごの酸味がタルトのカスタードと合っています。
桜のフィナンシェ。
プチサイズですが、ちゃんと桜の香り＆味。
ビクトリアサンドケーキ。
スポンジが結構しっかりとしていて美味。
上段のプチガトー４種。
手前左から赤いシュー。
いちご入りのシンプルなシュークリーム。
皮の塩気がＧＯＯＤ。
チーズケーキ。
キウイ、苺のフルーツ入り。シンプルだけど味良し。
メレンゲキス。
マカロンの軽ーい口当たりのお菓子。
いちごのムース。
いちごやシリアル、苺ソースなど何層にもなっています。
ムースがふわふわです。
ボリュームたっぷりなのと、ドリンクの種類が豊富なのが嬉しい。
ゆったりとした、余裕のあるテーブルも良かった♪
再訪…決定かな。
【パークホテル東京 アートラウンジ】
住所：港区東新橋1-7-1 汐留メディアタワー25Ｆ（フロント）
電話：03-6252-1166
営業時間：7：00-23：00