セルリアンタワー東急ホテル40Fにあるベロビスト。
こちらでアフターヌーンティーを楽しんできました。
7月生まれの母の誕生日祝いです・・・^^
(本人の希望で、涼しくなったこの頃に行ってきた)
こちらは、最後に登場したプティフール。
お誕生日ということで、ロウソクと花火で演出してもらえました。
プティフールはどれも小さくて可愛い。
マカロンスタンドなるものにのっていました。
乾杯の桃のノンアルコールカクテルと抹茶黒豆玄米茶。
高級なシャンパン付だったのだけど、アルコールが苦手で
ルに変えていただきました。
抹茶黒豆玄米茶は、カップでの提供。
すーっと体に入っていき、飲みやすい味。
モンブラン、りんごムース、プティシュー、マカロン、南瓜タルト。
秋らしいメニューばかりですね。
この中で特に美味しかったのは・・・りんごムース!
見た目も可愛いけれど、味もGOOD♪
もうひとつのプティフール、紫芋のケーキ。
は、チョコレートとパフで固めてあるのかな?
お芋の味が楽しめて、サクサクとした食感も良かった。
アペタイザー(2人分)。
トリュフキッシュ、ズワイガニのロワイヤル、バロンティーヌ、
菜のグレッグ、プチトマトのコンフィとボイルシュリンプ、
サーモンとチーズのトルティーヤサンド。
トリュフやズワイガニなど、ちょっとリッチな食材。
ヤサンドは、チーズとの割合が最高に良かった。
プレーンスコーン、栗のスコーン、南瓜のフォカッチャ。
かぼちゃのフォカッチャは、ハロウィンをイメージしたのかな?
ちょっと形はいびつですが、もっちりしていて美味しい。
少し細長い形のスコーン。
サクッとした食感であり、中はホロホロで食べやすい。
スコーンには、クロテッドクリーム、ベリージャム、りんごジャム付き。
たっぷりと用意してくれているので、沢山つけて食べました。
クロテッドクリーム、最高!
りんごジャムも程よい酸味があり、スコーンに合う!
最後にカフェインレスティーを頂きました。
締めとして飲むのに良かったです。
40Fということで、景色も良かった~。
遠くに新宿御苑が見え、その後ろは、新宿の高層ビル街。
あの中の一つで働いてたんだなぁ・・・と
懐かしく思いました。
アフターヌーンティーの内容もとても良かったのですが、
お店側の対応がとても親切だったので感激。。。
また、違うプランで再訪すると思う^^
【ベロビスト】
住所:渋谷区桜ケ丘1-26 セルリアンタワー東急ホテル40F
電話:03-3476-3000
営業時間:月-金16:00-25:00 土・日・祝13:30-25:00