鍋

今日は寒かったですね。


夕飯は買い置きの鶏肉で唐揚げでも・・・と考えていたのですが。


支度を始めた直後に帰宅した旦那の「鍋食いてーなー。」の一言でメニュー変更。


水炊きにいたしました。


あ、我が家でいう水炊きとは、土鍋にお湯を沸かした中に具材投入する鍋です。


鍋自体に味付けせずポン酢でいただきます。


具材は、白菜・長ネギ・椎茸・えのき茸・鱈・鮭・牡蛎・豆腐・水餃子・つみれ・ロールキャベツ・フランクフルト・・・かな？


鍋でも肉系が多くなるのが我が家の特徴でしょうか。


今シーズン初鍋、美味しかったです。