
私は玉子+鶏 派!
本文はここから
もちろん「鶏肉と卵」のほうですね。
あったかくておいしいし、お財布にも優しいし。
シャケとイクラの親子丼は、お正月とかの特別な時に恐る恐るしか作れません。
普段、唐揚げとかのときは外国産の鶏肉でも平気だけど、親子丼を作る時は国内産の鶏肉を奮発します。
香りも楽しみたいですからね。
いつも卵を入れてから煮過ぎてしまって、なかなかお店で食べるようなトロトロ卵の親子丼は作れませんが、そんなんでも我が家の定番メニューです。