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鳥の唐揚げかなあ?

一番食べる機会が多いからね。

自分でも毎週のように作ってるし。

何しろ我が家の食べ盛りの兄ちゃん達、「毎日唐揚げでもいい!」ってくらいの唐揚げ好きラブラブ

もも肉のジューシーな唐揚げが好きなんだと申されます(笑)

一方、中年親父と化した父ちゃんは、最近は胸肉で作ってくれと言っております。

ということで、我が家で唐揚げを作る時は、もも肉と胸肉と両方作るので、量もかなり多くなっちゃいます。

とある漫画家さんのブログに「唐揚げは飲み物だ!」と書いてあったのですが、息子達にとってはまさにその通り。

飲むがごとく、スルスルと胃の中に消えていきます。

見ていてかなり壮観でっせ。


で、息子達はあまり好きではないようなんですが、私が多分次に好きな揚げ物は「エビフライ」でしょう。

普段は12~14匹で600円くらいでスーパーで売ってる冷凍エビでフライにしますが、車エビの上等なのでエビフライしたらおいしいだろうなあ。

考えただけで涎が出てきちゃうわ。

いつか、揚げたて熱々のを食べてみたいです。