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私は雑炊 派!

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我が家では鍋をおかずにご飯を食べるので、締めはしないんですよ。


でも、いいだしがたっぷり出てるおいしいスープを捨てるわけはありません。


翌日の朝にご飯を入れて雑炊を作ります。


熱々の雑炊で、朝からシャッキリ目が覚めますよ。


時間が無くて雑炊しか食べられなくても、他の物の栄養も取った気になれますしね(笑)


若い頃、外の居酒屋さんとかで鍋を食べた時も、やっぱり雑炊だったなあ。


「米」好きなんですよ、基本的に。