相変わらず大福はよく食べてますけど、新規開拓は久しぶり。
東京駅のグランスタに行くたびに気になっていた
甘楽
の豆大福。
むむーーー、お初の豆大福にワクワク。。。
餅は柔らかくて、あん(粒あん)はかなり甘さ控えめ。ついでに豆の塩気も控えめ。
ちょっとパンチに欠けるような気がした。
あまり記憶に残らないというか。
「アナタの主張は結局何なのですか?」みたいな。←分かりにくい。
大事なのは、あんの甘みと、豆の塩気のバランスなのよーーーーーーー、とやっぱり痛感するのであった。
・・・・・・・・って。
相変わらず大福に熱い私。
ウザい。