キンカンを見かけた
特別に好きではないけれど
シーズンに1度は買ってます
最近は“キンカンたまたま”って
ネーミングに魅かれて購入
そして思い出した
結婚前に1度だけお目に掛った
夫の母 義母 姑 は
キンカンがお好きだったらしい
結婚して最初のおせちを作る時に
夫から義母が好きだったからと
キンカンの甘露煮をリクエストされた
それから何度かは作ってたけど
もう10年以上作っていない
今日 砂糖控えめの甘露煮を作りました
事務作業をしながら
時々煮具合をみて・・・
そして写真の義母にお供えしました
(画像はお借りしました)
お義母さん
いかがでしょうか???
たくさんお話したかったなぁ
夫の子供の頃の話も聞きたかった
孫娘も生まれて
そして曾孫も生まれた今
お空からみてますか??