ふきのとうのオリーブオイル漬け

ふきのとうのオリーブオイル漬け。

お手本は、中川たまさんの本「たまさんの食べられる庭」。

庭や畑で栽培できる野菜、果物、ハーブたちを、季節ごとにおいしく楽しめるレシピがいろいろ載ってます。

畑の隅っこ、甘夏の木の下に生えてるふきのとうを採ってきて、さっそくやってみます。

分量少なめだけど、ある分で作ってみます。

おいしくなぁ~れ♡