ミニチュアパンの会 | 草木染め工房Minami のブログ

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中村川の自然に寄り添い、季節の移ろいを感じながら、草木染め、手織りをしたい。綿を育て紡いで織る。藍、ベニバナ、など植物を育て染める。種から布へ、この手で作ることや時間を楽しんでいます。

日本染織協会 草花キッチン染めインストラクター2014年4月取得

ロースィーツのお店かえるはうすさんにて、ミニチュアパンの会。

材料はスーパーで買える一般的なものを使って、手でこねて、移動時間で一次発酵まで済ませたパン生地。メロンパンに乗せるクッキー生地はあらかじめひとつずつに分けて、準備しました。

ミニチュアパン。10個で30gを、ひとつ約3gずつに分けて。



ロールパン、ネジパン、あんパン、クリームパン、メロンパン。好きな形に成形して。



メロンパンは網目をつけてグラニュー糖を振りかけて、他のパンには卵液でドリールして。



オーブントースターで焼き上げます。



焼き初めはアルミホイルをかけて15分、ふっくらしてきたら外して15分。焼き色を見ながら、焼き時間は調整して。



焼き上がりました。甘い美味しそうな香りいっぱい、食べようと思えば食べれるパン。



ロースィーツと、しばらく眺めて愛でる時間。フォークやケーキが大きく感じるけど、いつものサイズ。

小さいサイズってだけで、かわいくてなでなでしたくなるから、不思議~♡
かわいいかわいい、の感想をいただいて、嬉しくなります。今日もありがとうございました。