タイ料理あれこれ

タイ料理大好き。

海外で食があうところなら、すぐに

「暮らしたい」って思うタイプです。

現地化しやすい人間と思っているのです。

タイも美味しい料理が一杯。



タイのお米。ジャスミンライス

もっちりしていておいしい。




かわいい器で出てきて



ビニールを押し広げ、お米を引っ張りだして手でつまんで食べる。

カレーに、スープに何でもあう。

タイのお米はぱさぱさしていると思うかもしれないけれど、

このジャスミンライス（香り米）はモッチリでおこわみたいな食感。

タイ人が大好きなラープ。



酸っぱい甘い、辛い、の３拍子にパクチーの風味も加わって、タイに来た！と感じる味です。

タイのグリコさんで売っている「ラープ」というスナック菓子があるのだけれど

これが「美味い」

ビールにあうスパイシーなスティックお菓子。

あれは、日本でも絶対受けると思う。

グリコさん日本で売ってください！

その他にも

タイスキや空芯菜の炒め物、果物屋台のデザートも美味しい。

タイ人は外食文化だから、屋台も種類も多くて楽しい。

一人では行かないけれど、現地のお友達に連れて行って食べ歩き。










あ～食べきれない。

まだまだあるのですが、

後ろ髪を引かれながら、ベトナムへと出発です。



PS

タイ料理に詳しいかたがコメントをくださいました。

私の浅い知識では間違いもあるようなので、参考になさってくださいね。

そうそう、グリコのラープ味。

美味しいんですよね～。

あれでビールグビグビです。