あさごはーーーん

昨日に引き続き、久しぶりにちゃんとした朝ごはん…。

お味噌汁は3種のきのこ（なめこ、しいたけ、えのき）と三つ葉のお味噌汁！

お味噌汁にいれる薬味、ネギはもちろん大好きだし、茗荷も大好きだけど、

三つ葉もたまにすごくたべたくなるー

うちのお味噌汁は、茅の舎のだしパックで出汁をとって、

（昆布とかかつお節を使って出汁をとるのはさすがに面倒すぎる…みんなやってる？！）

そしてお味噌は、

日田のこだわり味噌

美味しいんだ、これがー。

もう無くなっちゃうから注文しなきゃ

卵、よい感じだったよーーーー

酒を日に通してるわけじゃないから、

ちょっとお酒が強かったから、お酒苦手な人はしょうゆとみりんだけでいいのかも

自分1人の時は、インスタントラーメンとかついつい食べちゃうから、久しぶりにちゃんとした朝ごはん。笑

（いい感じに顔がぶれた笑）

彼、ラピに久しぶりに会えて嬉しそうだった

（玄関入ってきた瞬間、ラピの方を先に抱っこしたことを、私は忘れない…。笑）

ゆりーかさん
メンマは瓶にはいってる桃屋のメンマを使ってるよーーーーーー

本当簡単すぎるから1回やってみて！！！

（たしかこれ作ったきっかけは、川越シェフのレシピだった気がする…。やっぱりあのお方天才。）

まにさん

白身はどーしよーと思って一応とっといてあるけど、お菓子作っても食べられないしなぁ～どうしようかな～と思ってる…。

スープとかに使えるんだろうけど、わざわざ白身のためにスープ作るのもなぁ…とか。

玉ねぎ、私も口に残るの苦手…

なるべくお水につけながら手で揉んで、繊維を壊して、

空気にふれるのもよいって聞くから、水に浸けておいた後、できるかぎり空気にもさらしてるよー！！

どーやったら1番いいんだろうねぇ…。

玉ねぎの種類とかにもよるんだろうけどねぇ、、、