主人のバースデー☆

少し前のお話ですが、

また一つ歳を重ねた主人・・♪

家族でパーティーをしました

この日は、お花屋さんにてスモークツリーを

すごくお得に購入できたので

テーブルフラワーに使ってみましたが、

何だか大人っぽい雰囲気のテーブルになった気がします＾＾

でも、最近キッズパーティー続きでカラフルテーブルに

食傷気味でしたので丁度よかったかも～＾＾

主人からのリクエストはイタリアンでしたので、

お庭で育てているハーブをふんだんに使って

お料理は以前レッスンで教えていただいた

宮澤奈々さんのレシピだったり、

自分で考えたお料理を作ってみました

＊＊メニュー

トマトジュレのカプレーゼ

タイム、パセリなどを使ったパテ

はちみつ漬けトマト

ハーブを纏ったカマンベールフライ

ディルとイタリアンパセリを使ったハーブトースト

フレッシュトマトとマスカルポーネ、ディルのパスタ

パテの香草焼き（ディル、イタリアントマト、タイム、ローリエ）

ケーキ、マカロンラスク

デザートには、近所のパティスリーで購入したケーキと

友人からいただいたマカロンラスクを♪

今年も主人が健康で

公私ともに充実した一年になるように願って止みません

6月のお料理教室☆

いつものお料理教室へ参加してきました

この日は蒸し暑い一日でしたが、

涼やかなお料理の数々に

目も心も癒された一時・・うっとり

鯛と夏野菜のお向う

いか団子の椀物

牛しゃぶと野菜のみぞれ和え

鯵の開きライム添え

ごぼうの胡麻和え

桜海老と三つ葉のご飯

しじみの味噌汁

和菓子あじさい

どのお料理もお出汁と素材のお味を存分に楽しめ、

季節感も感じられますので、

お腹だけでなく心もたっぷり満たされました

また、お腹を抱えて大笑いの場面も多々あり、

こうしてまた楽しい時間を過ごせたことに

感謝の気持ちでいっぱいです♪

また来月も楽しみだな

シンプルな和食器☆

プレゼントでいただいたものですが、

シンプルなデザインで使い勝手も良いので

とても重宝しています

蓋つきの湯呑みなのですが、

小さすぎないサイズなので

ちょっとしたお料理の前菜にも使えたり大活躍～

新居にはたくさんの食器が収納できる

パントリーを設けたので、

食器熱が再熱中の今日この頃です

こちらは白山陶器のものになります♪