一昨日、体調が悪くて
家にあったインスタント焼きそば食べたら
美味しくなく
半分残して
やっぱり手作りの物が身体にいいんだな～って思ったので
昨日、ﾅﾅｲ君にお昼に食べるおかずは作って貰ってたんだけど
炊飯器
はイタリアへの引っ越し荷物で送ったので
片手鍋でご飯
炊いてみようかな～って急に思いつき
私、珍しくキッチンに立ってみました
普段、ﾅﾅｲ君に料理して貰ってるので
炊飯器でお米すら炊いたりしない私が
鍋だとご飯炊いてみたくなるとは
米は研いで３０分浸水させ、米が十分に水を吸水したらしっかり水気を切り
その後、鍋に米と米と同体積の水を加えて、炊きます
５分以内に沸騰しちゃって
あとは弱火で数分、水気がなくなるまで炊いたら出来上がり
これで合ってるかよく分からなかったけど
とりあえず凄く美味しく出来上がったので大満足です
あっとゆー間に炊けちゃって
炊飯器より美味しく炊けた気がする
白いご飯はあまり好きではなかったんだけど鍋で炊いたら好きかも～
この間、淡路島出身のお友達に味付のり頂いたので
、白いご飯と一緒に食べてみたくてすっごく美味しくて自分でも買いたくなった
ご飯とのりは最強です
お茶碗もイタリアへ送っちゃってたから皿で食べた
イタリアにはお茶碗ないから
持って行った方がいいって言われお茶碗だけ送ったんだよね～
ﾅﾅｲ君にも私の炊いたご飯食べて貰いたかったかも
今夜は
前の前の職場の友達が送別会開いてくれるので中華行って来ます楽しみ
