IL GRAPPOLO DA MIURA in 白金
主人と生パスタを食べたくて
雑誌を見て行きました。
白金に行くなんて、私も変わった?
パンはフォカッチャとライ麦かな？ふんわりしてました。
どうしても食べたかったトリッパ(牛の第二の胃）です
私、モツとか全然食べれないけど、これは柔らかくて飲み込めるの！
しかもトマトソースというのが日本にはない発想ですよね。
ズッキーニの花のフリット。 中にはモツァレラチーズとアンチョビが入っています。
これ、おいひ～～～。
カキがブリブリでホウレン草のソースとよく合いました。
生パスタもいい感じ。
タリアテッレ。トマトクリームソースが食べてみたかった。
これまた美味。
このステーキには白トリュフが乗っかっています！
ちょっと味は濃い目だけどパンと食べ、ワインで潤す。
う～ん、酔っ払い～～
自家製のティラミスです。
私はスポンジ(コーヒーの部分）よりマスカルポーネのクリームの方が好きなので
クリームが多い方が好きです･･。
全体的にとっても完成されたお味で美味しかったのですが、
少しお高めでしょうか・・・・。
さすが白金･･･。
雰囲気は良かったですよ
