金目鯛をいただく釣りが趣味の親戚のおじさんが金目鯛を持ってきてくれました年末年始に神社のお手伝いをした時に頂いた日本酒が一升あるのでちょっと贅沢に水を使わず煮切りした日本酒で兜の煮付けをつくりましたこんなに大量の日本酒を煮切ったのはじめてでなかなか赤い炎が消えなくて内心ドキドキばあちゃんが煮魚が苦手なので開きにしたところうめー👵と1匹完食