冬仕込み毎年、冬になると必ず作るもの。牡蠣のオリーブオイル漬け☆牡蠣を炒めて、水気を飛ばしたらオリーブ油とニンニクとビン詰めするだけ。簡単!だけど、美味しいのです。肴かパスタの具材などに。大量に仕込んで、宇野ちゃんと二人にやにやしてます(笑)保存食なはずなのに、いつも一気に食べてしまう(゜o゜)\(-_-)ごちそうですおまけの、まかないぶり大根。