マレーシアからおはこんばんちは。 
マレーシアでの子育て、教育移住、学校選びマレーシアでの生活の参考に
＊私は留学斡旋の仕事も手伝いもしていないので、忖度なく本音を書いています。
必要な人のお役に立ちますように
ここ学年末、夏休み前、遠方からの来客で何かとパタパタしています。
金曜の学校帰りに久々に経済飯(エコノミーライス)をランチに頂きました。
エコノミーライスは主に昼に食べられる屋台(ホーカー)飯です。
自分の好きなおかずを選んでご飯にのせてもらいます。
パプリカ、セロリ，しめじとカマボコ炒め、
ヒカマ(芋の仲間)の炒め物、
チキンカレー、
豚の甘辛煮
RM9=310円
マレー料理版はNasi Campur/ナシチャンプゥ
*沖縄料理のチャンプルー(混ぜる)と同じ意味です。
インド系ママックのはNasi Kandar/ナシカンダー
エコノミーライスと比べナシチャンプーとナシカンダーは少し高め、特にナシカンダーでエビやカニ選ぶとRM20〜50になります。
今回頂いたヒカマはマレーシアの軽食ポピャという野菜や肉をクレープで巻いた料理にたっぷり入っているお野菜です。
低カロリーでミネラルと食物繊維が豊富。
炒めても美味しいとは新しい発見でした
ご馳走様でした。
お読みいただきありがとうございます
