去年の年末に仕込んだお味噌ちゃんたち
やっとこさ
天地かえしました🙌
めちゃめちゃ時期を外してしまいましたが…
なんとなく、バタバタしてて
後回しにしてしまって
そしたら
めちゃめちゃ雨ばっかりになってしまって…
もう、いっそのこと無かったことにして
そのまま
秋まで放っておこうかとも思ったけど
やっぱし、気になるので
蓋開けました
暑すぎたり、雨すぎたりで
なんか、菌ちゃんたちも大変だったと思います
ひゃ〜
表面は、やっぱりカビにやられてるっ
う“ー
取るのめんどい…
見なかったことにしようか…
大量の甕を前に、心折れそうになりながら
なんとか全てチェック
カビのその下は、綺麗なお味噌が
結構、いい感じに発酵が進んでました👌
おいしい
しかも、ご注文いただいた分は
全然カビてない‼️
奇跡✨
ご注文いただいたみなさま
もうしばらくお待ちくださいね
お楽しみに〜
自宅でお味噌を手作りするようになって
偏食気味だった下の子も
なんでもよく食べるようになり
身体も、ホンマに丈夫💪
風邪もひかないし
もう、何年も病院に行ってません
元気の源は、お味噌だろうなあ
と、本気で思ってます
ね‼️
『食べる物ってめっちゃ大事✨』
無農薬、無添加…
いろいろ気になるけどなかなか、難しい
でも、お味噌を変えるって簡単にできる
1番簡単じゃないかな…
（あー、塩とか醤油とかの調味料も）
何か身体にいいこと始めたい方には
持ってこいですよ
『 おなか美人屋 』では
お味噌教室も開催しております
12月〜2月までの期間限定ですが
自分で作るのはめんどいって方は
ご注文も承りますので
お気軽にどうぞ✋
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