元祖！もみぢ饅頭

皆さんこんばんは

児童虐待防止、子育て応援

広島県のご当地ヒーロー

安芸戦士メープルカイザースタッフです

本日3月29日

いつもお世話になっているお好み焼き大松さんのお客さんの小山さんから、素敵な御縁をいただき…

廿日市市のJR宮島口駅近くにあります

元祖もみぢ饅頭を製造、販売されている

【高津堂】ｻﾏの本店へお邪魔させていただきました

http://takatsudo.com/

実は高津堂さんのもみぢ饅頭…

メープルカイザーが出会ったのは

2016年2月の神戸大丸デパートで開催された広島物産展

『あれ？？もみじ饅頭って《じ》じゃなくて《ぢ》なの？？』

と不思議に思って調べてみると…

高津堂さんに巡り会いました…

メープルカイザーのヒーローショーを見てくださっている皆さんは分かると思いますが

『メープルカイザーは広島名産もみじ饅頭を食べるとパワーが100倍になって必殺技がうてるのだーーー！！』

というセリフと共にもみじ饅頭食べてますよね(笑)

メープルカイザーの名前やヒーローショーでも登場する馴染み深い《もみじ饅頭》ですが、

なんと高津堂さんが元祖なんです

以下、高津堂さんのホームページより高津堂『もみぢ饅頭』の説明です

もみじ饅頭の由来と歴史。

それは、1906年までさかのぼります。

明治の元勲、伊藤博文はたびたび宮島にある
紅葉の美しい紅葉谷（もみじだに）を訪問されていました。

ある日、伊藤博文は紅葉谷の入り口にある茶店に立ち寄り、お茶を差し出した
可愛い娘の手を見て、「この紅葉のような可愛い手を食べてしまいたい」と
冗談を言ったそうです。

そんな伊藤博文が、紅葉谷に訪れる際に泊まっていた宿が
紅葉谷の入り口にある老舗旅館の「岩惣」。

岩惣に和菓子を納品していた、和菓子職人の高津常助は、
伊藤博文の冗談話を耳にしていた「岩惣」の仲居おまんからの助言もあって
もみじの葉を模った饅頭の製造に取組み始めます。

試行錯誤の末、現在のもみじ饅頭の原型となる
「紅葉形焼饅頭」が明治39年に完成し販売スタート。

高津堂高津常助が「紅葉形焼饅頭」を販売スタートしたこの瞬間こそが、
広島銘菓もみじ饅頭の誕生でした。

そして、明治43年に高津常助は
特許庁より「紅葉形焼饅頭」を取得します。

後に、「紅葉形焼饅頭」は「もみじ饅頭」と呼び名を変え、
宮島だけでなく、広島県を代表する銘菓となりました。

もみじ饅頭…歴史深い食べ物なんですね〜