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ちょっぴり早起きできたのではりきって、トレジョことスーパーマーケット、トレーダージョーズへ行って来ました。

たまに行くとテンションが上がるトレジョ。開店後すぐだったので行列もなく、ゆっくり店内を見て回りました。

コストコで買い込んだお肉が冷凍庫にたっぷりあるので野菜中心に買い物して来ました。

本日の戦利品☟



ズッキーニ以外の野菜とりんごはオーガニック。
これで野菜たっぷりの献立を組んで週末を乗り切る予定です。

トレジョに来るとついつい買ってしまうチョコレート。今回はアーモンドチョコを初購入。

そしてハンドサニタイザーも買い足しました☟


☝︎ラベンダーの香りのオーガニックハンドサニタイザー

この頃初めて見るブランドのメキシコ産の除菌ジェルが薬局に出回っていますが、リコールもあったりしてどの商品を信用したらいいのか分かりません。

トレジョで扱う商品なら信用できますしオーガニックだと言うなら大丈夫かなと一応成分確認をした上で購入。


前回はトレジョブランドのこちらを買いました☟


購入時にも紹介しました☟
以前紹介した際にはまだ気がつかなかったのですが、レモンとグレープフルーツのを使っているうちにグレープフルーツとレモンの香りというよりかテキーラの匂いと気がつきました!この記事にも訂正を加えました。

20代にバーやクラブで遊んでいた頃を思い出させる香りでした笑 

そんな訳で使い切ったら違うブランドにしようと思っていた矢先にこのラベンダーのに出会いました。


大満足で帰宅後、買ってきたズッキーニやトマト缶と元々冷蔵庫にあった材料を使って野菜たっぷりのミネストローネを作りました。

☝︎玉ねぎ、にんじん、ズッキーニを細切りに


ベーコンをオリーブオイルでニンニクと炒めて野菜を加えさらに炒め、



トマト缶と水を足してコトコト煮込んだだけ。


塩と胡椒での味付けのみ。本来なら厚切りベーコンを使うレシピですが普通のベーコンでの代用でも問題なし。かなりベーコンを少なめにした割にはミネストローネだけで十分お腹一杯になりました。腹持ちも良かったです。


明日はカラフルなスイートペッパーを使ったレシピを探して作ります。