おはようございます、Naomiです。

週末の朝はアダムが好きなベーコンを焼くのが日課です。

☝︎今日の朝食。ベーコンは焦げるくらいまでゆっくり弱火で焼きます


イギリス人の夫と結婚してからもうすぐ1年、同棲を始めてからは3年ほど経ちます。

よく聞かれるのが、

毎日の食事は何を用意してるの?
日本食?イギリス料理?


最近は和食が圧倒的に多いです。

焼き魚、唐揚げ、肉じゃが、角煮、アジフライ、ほうれん草のおひたし、大根の煮物など、何を作っても喜んでくれます。

夫からリクエストをよく受けるのは

餃子、麻婆豆腐、肉団子入りのスープ、鮭の照り焼きです。


同棲を始めたばかりのころは

1 日本食を喜んで食べてくれるか?の心配

出会った頃、アダムは日本食は寿司とたこ焼きしか知らなかった

2薄豚肉が手に入りずらい

中東に住んでいたので、豚肉の薄切りを見つけるのが大変で、売っていても高かった

の理由で、洋食が多かったです。


ニューヨーク、そしてトロントへ来てからは日系や中華系のスーパーで何でも手に入るので少しづつ和食を取り入れ始めました。

肉じゃがをおいしく食べられたなら
このレシピも喜ぶかなぁなど
と試行錯誤しながら食卓に出す機会を増やしていきました。

外食でも、メニューが豊富な和食レストランから行き始め

今では、外食どこに行く?となると、アダムは

今日はラーメン行きたい

もしくは、

牛角行こうよ!

なんてことも。私もトロントの牛角好きです!


☝︎トロントでお気に入りのラーメン屋さん、山頭火

彼に和食を喜んで食べてもらえるようになったのは有り難いです。もちろん食べられないメニューも沢山ありますが。

ちなみに彼は和食以外では、
ピザ、ハンバーガー、チョコレートが好きですw


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