【ご好評につき追加開催のお知らせ】おはようございます今日は 駿府城公園の近くに... View this post on Instagram 【ご好評につき追加開催のお知らせ】 おはようございます☀ 今日は 駿府城公園の近くにある aowarauさんでのワークショップのご案内です。 この「柚子あそびの会」 第1回は青笑うさんのLINE@であっという間に満席のお申し込みをいただき 第2回目の追加開催のご案内となりました。 もうね。何がどうって ステンレスの素敵なキッチンで 小窓から駿府城公園に繋がる欅が見えて そこに広がる 柚子の香り。 今から楽しみで仕方がありません。 第2回目はOuchi ハレとケの暮らしのLINE@をご登録いただいている皆さまに 先行のご案内です。 柚子づくしの1日♡ 皆さんにお会いできるのを 楽しみにしています╰(*´︶`*)╯♡ お申込みは LINE@またはgmailにお願いします。 LINE@ ID→nmw4394 gmail→ouchi.haretokenokurashi@gmail.com 以下、aowarauさんのご案内文章を 転記させていただきます♬ ▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️▫️ :ワークショップのお知らせ: aowarauの2階「台所アトリエaowarau」より はじめてのお知らせです 柚子を使ったお料理ワークショップ 『もめちゃんと柚子あそび』を開催します 使うのはもちろん葵区生まれの とってもかわいいおいしい柚子✨ 教えていただくのは 『Ouchi ハレとケの暮らし』主宰 塚本木綿子さん(もめちゃん) 暮らし上手なもめちゃんに 柚子を使ったお料理を教えてもらい みんなで作って食べましょう お堀と並木道が見渡せる清々しいアトリエで 柚子の香りを胸いっぱいすってリフレッシュしてくださいね✨ ~menu~ ▫️ゆずの器で紅白なます →ゆずをくり抜いて器に。お正月の食卓に華を添えてくれるでしょう。 ▫️青菜と菊花のポン酢和え →いつものお浸しが料亭のように上品になる菊花使いを覚えましょう。 ▫️こんにゃくと素揚げ里芋のゆず味噌添え →甘い味噌田楽はシンプルに味わいます。簡単なのに存在感のある副菜♬定番の一品になること間違いなしです。 ▫️鶏もも肉の柚子ジャムグリル →普段の甘辛ソースに柚子ジャムを使います。季節のメイン料理に✨ ▫️酵素玄米ごはんの焼きおむすび →香ばしく焼いた酵素玄米の美味しさに驚いてください。お好みで作りたての柚子味噌をつけて。 ▫️出汁と柚子香る おすいもの →もめちゃんのお気に入り、蒲原の有名だし店「西尾商店」さんの昆布と鰹節だけの出汁を使用します。シンプルだからこそ柚子が引き立つおつゆをお楽しみください。 ▫️柚子のパウンドケーキ →ジャムを使ったパウンドケーキを作ってみましょう。余りがちなジャムで代用可能な便利レシピ。 ~おみやげ~ ▫️ゆずポン酢 →しぼりたての柚子で作ったポン酢は市販品とは別物の美味しさ。 ▫️ゆず味噌 →手軽に作れる田楽味噌に柚子の香りを添えます。田楽味噌は味噌炒めにも使える万能調味料。 ▫️ゆずジャム →お菓子はもちろん 柚子茶・柚子ソーダ、お料理の隠し味にも。この冬に大活躍間違いなし。 お食事・おやつ・お茶・おみやげ 付き 11月30日(金) 11:00~13:30 参加費:4000円 会場: 台所アトリエaowarau (1階のカフェに入って すぐ左の扉から2階へお上りください) よろしくお願いします(^^) #aowarau さんとmome企画 #追加開催なんて #泣けるほど嬉しい #ありがとうございます #カラダにやさしい #カラダがよろこぶ #おうちごはん #ouchigohan #台所からはじまる #丁寧な暮らし #暮らしをととのえる #ouchi #ハレとケの暮らし #ouchi のお弁当 #ouchi の料理教室 momeさん(@ouchi.haretokenokurashi)がシェアした投稿 - 2018年Nov月6日pm4時46分PST