今のマンションに越してきて2か月。
この家には電子レンジがついてなかったので、
そのままレンジの無い生活をしています。
2か月間レンジの無い生活をしてみて....案外なくても生活できるものだなーというのが率直な感想です。
残ったら冷凍すればいいやーと多めに炊いていたご飯は
残さず食べきれるだけ炊くようになって冷凍庫がスッキリしたしw、
翌朝使う分のご飯が足りなければ、すこーし早起きして早炊きすれば良い♪
電子レンジでチンして翌日食べていたおかずの残り。
今は刻んでチャーハンにしたり、別の形に変えて有効活用するようにもなりました。
全然不便なく生活できています。
本来電子レンジを置く場所には、夫の実家に保管してもらっていたオーブンを。
前のマンションでは置く場所の無かったオーブンがまた活用できるようになって
我が家にとっては一石二鳥。
できるだけ自然の多い場所で、自然のめぐみを感じながら
昔ながらの素朴な暮らしをしたいとは思いますが、
今年は年内の予定がすでに満載で、移住先へ物件見に行くのはスケジュール的に困難。
なので、変わりにスローライフへの準備期間として
香港でできる事から少しずつ変わっていけたらいいなーと思っています。
ヨーグルト作りもしかり、脱電子レンジもしかり....。
ベランダがなくなったので家庭菜園は出来なくなりましたが、
次は味噌作りしたいなーと考えています。
オーブンが帰ってきたので天然酵母おこしてパンも焼きたいなーと思ったり。
香港にいてもできる事は色々あります。
日本にもどったら出来る用に、今から暇を見つけて色々練習しておきたいなーと思っています。








