今週末は家でのんびりと過ごしました。
時間貧乏性の私は...またパン作りに没頭していましたー。
土曜日は小豆を炊いたので、
今日作ったのは、あずきを巻き込んだパンです♪
22cmのケーキ型に入れて焼くのに丁度良い量でした☆
こんな感じに焼き上がりました★
ほぼ同じ分量の生地なのに、
前回よりもパンがふわっとモチモチに仕上がり大満足。
発酵が丁度良かったのかな。。。？
娘がお昼寝から起きてきたら
食べさせてあげたいと思います♪
その娘さんは、
昨晩こんな格好でウロウロとしてました。
ん？
お掃除のおばさん？？