とっても充実した週末になりました。
まずは、土曜編。
朝一で歯医者さんへ行ったのですが、
早起きして歯医者さんの前に朝ごはん用のマフィンを焼きました。
バナナとクリームチーズのマフィン。
クリームチーズって初めていれたんですが、思いがけず美味しかった！！
バレンタインに使った板チョコが少し残ってたので、
欠片を上に飾ってなかなか可愛く出来上がって満足したら
写真撮るの忘れてしまいました...歯医者さんへ行く前に、
甘い物を美味しく頂き（笑）出かけましたー。
そして、昼前に家に戻ったら残りの5個は全て皆のお腹の中へ（笑）。
1つしか食べられなかったのがちょっと残念なので、また焼くことにします...。
帰宅後はお手伝いさんが作っていてくれたお昼ご飯を食べて
娘と夫が一緒にお昼寝に突入した午後から
今度はパン作り開始☆
我が家のホームベーカリー壊れてしまったので、
それなら手作りしよう！！と少し前にパン作りの本をamazonで購入していて、
それを見ながらに1人黙々と作りました☆
そして出来上がったのはコチラ☆
シンプルな丸パンです。
バターを使用していないパンなので
小麦の味をシッカリと感じる素朴な、でも不思議と後を引くパンになりました☆
作ったのは写真の倍量の強力粉500g分。
半分はパン好きのお義母さんへお裾分けしました。
その後は、私達家族、義両親、義兄、お手伝いさんと一緒に
いつものタイ料理のお店へタクシーでブブンと。
さくっとご飯を食べて帰ってきましたー。
日曜日編へ続きます♪