こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
ご近所さんのお花を
離れた所からでも鮮やかな色に目を奪われた赤い花。
こちらの木槿は、和っぽい色合いでずーっと観ていられます
お花さんたちも暑そうです
ラインのkeepメモにネットで検索したレシピや、
レシピブログ等などで拝見したレシピを保存しています
どんなレシピを保存しているかパラパラ見ていたら、
🍙を食べたくない昨日に相応しいレシピを見つけました(^-^)
そうめんを活用したラーメン風です。
中華スープの素とオイスターソース、にんにく、お酒、お醤油、白胡椒のスープに、
具材やトッピングはお好み。
私はレシピ通りに豚バラとモヤシを具材にしました。
炒める油をネギ油にしたり、
胡椒にラーメン用を使えば更に本格的な味になるそう。
このレシピでも充分ラーメン風なお味で思わずニンマリ、
スープも飲み干しました (^.^)
画像に興味を持って覗いたレシピで、
揚げたお魚と茹でたキノコ類、人参を市販のしそドレッシングと和えたお料理。
ドレッシングを改めて買うと使いきれないので、
それは手作りにして大葉を沢山使いました。
三枚におろしたお魚を使わないといけないところ、
うっかり値段に釣られて買ったら、
骨付き切り身 (゜ロ゜)
中骨とりは初。
こうかなぁ~、と四苦八苦でした。
今は動画で確認できるのにですね。
頭に思い浮かぶやり方で骨を取り、とてもいい経験になりました
そして、こちらも美味しかったです♪
午後からオリンピックをテレビ観戦していて、
アスリートの方々の鍛えられた綺麗な体に惚れ惚れ。
素敵です
感動もいただいています