こんにちは。
お越しいただきありがとうございます。
信じられないことに晩ごはんの準備に台所に立って、
お米が切れていたことに気づきました(^^;
冷凍していた豚肉は解凍してしまったし、煮干し出汁は早くから準備していたし、
お豆腐類はみんな一緒に賞味期限が来るし… 🤔
これは予定通りにするしかない、とお米を買いに出ました💨
いつものショッピングセンター前の花壇に可愛いお花たちが…
買い忘れも良しとします
昨日は、テレビで見た お醤油ご飯 。
作っておけば、何もないときでも乗り切れそう(^-^)
本当にお味噌汁だけで良かった。
ほうれん草と厚揚げのお味噌汁とサラダです。
お醤油ご飯に豚たまのおどんぶり。
これもテレビから。
軽～くお塩だけの味つけ。
お醤油ご飯によく合いました(*^^*)
土井善晴さんが好きなので、“おかずのクッキング” は見逃し配信でほぼ毎週見ています。
“一汁一菜” を提言されていてレシピも簡単ですが、
“ここは好きにしてください” とよくおっしゃる。
だから見ていて楽です。
若い時にお料理をしてこなかったこともあり、今さらアレコレ細かいことは避けたいし、
年齢的にもキチンと食べていくことだけは続けたい。
“おかずのクッキング” は、
母のベッド脇で見始めたお料理番組です。
きっと母も安心してくれているでしょう(*´ー｀*)