昨日、左手の親指を怪我してしまって
今日は、手芸などの細かい作業は
あまり出来なかったので ブログネタでの投稿です。
本日のおうちごはん。とのことですが
我が家の本日のごはんは「なすのガーデンバーガー」でした。
アメリカのなす（エッグプラント）は、
日本では米ナスっていう種類のナスでしょうかね？
今回買ってきたものは、直径が１５ｃｍくらいありました。
１ｃｍくらいの厚さで輪切りにしたものに
塩をふり１時間くらい置いておきます。
我が家は夫さんが卵大嫌いなので
夫さんが食べるものには卵は使えません。
小麦粉をまぶしてから
小麦粉をアーモンドミルクで溶いた生地に通して
パン粉をつけ、油で揚げます。
バンズは、オーガニックのものを買ってきましたよ。
スライスチーズをのせて、
オーブントースターでチーズが溶けるくらいに温めます。
それから、体に良いとのことなので
ブロッコリー（＆クローバー）スプラウトも用意しました。
アボカドなんかを挟んでもいいですね。
お料理のデコが苦手なので（笑）
＆写真撮影も苦手なので
映えませんけれど(;^ω^)
こちらが、本日の私の晩御飯です。
美味しかったです♬
タルタルソースでも美味しいかもですが
私はケチャップ派です。
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刺繍の練習・DAY40
先にも述べましたが
昨日、左親指の爪が
危うく剥がれそうになるという
ドジをしてしまったので
今日は、刺繍もあまり出来ませんでした。
糸くず入れの小鳥の周りに
バラの花を刺繍したいので
バリオンステッチの練習をしましたよ。
バリオンステッチのバラを
丁寧に教えてくれているサイトを見つけたので
そちらを拝見させて頂きながら
練習をしていきたいと思います。
ということで 今日はここまでです。
それでは また明日♬
今日もありがとうございました♡