本日もご来店ありがとうございます😊
ピンクのケーキが目を引く
ミニヨン ４９０円
ミニヨンの
タルト部分の
ルバーブジャムは
お店で煮ています。
ルバーブは
近頃は栽培している方も多いみたいですね。
ですが、モルトボーノでは
外国産ルバーブを使っています。
ルバーブはジャムなどで
知られるようになりましたが
このケーキは
長年作っているので
以前は
ルバーブを説明する時に
外国産のフキです。
と答えていました😊
そしてピンクのムース部分は
フランボワーズムースです。
甘いフランボワーズの香りと
ルバーブの甘酸っぱさで
飽きないで
食べれるケーキになっています。
いちごと生クリームもついていて
味変を楽しめるので
ぜひ召し上がってみて下さい〜。
では明日のご来店をお待ちしております♪
スイーツ工房
モルトボーノ
〒317-0074 日立市旭町2-5-10
℡ ０２９４２５２３５５