本日もご来店ありがとうございます
今日はお客様のご要望で
いちごのタルトに
ブルーベリーをのせたものを作りました。
真っ赤ないちごだけのタルトが定番ですが
アクセントにブルーベリーが入ると
宝石が散らばったみたいですよね。
見た目が華やかです。
今年のクリスマスのタルトは
ニューバージョンで
これにしよう！
と、早くも新作が登場する予感・・・です
新作と言えば
来週は、パティシエの本多さんをお迎えして
ケーキの新作創作会です。
とはいっても、お店は平常通り営業しています。
いつものようにケーキを作りながら
新作の試作品が生まれます。
このブログをご覧の方だけに
前回のちょっとした一コマを。
巻いたばかりの、二色のロールケーキ。
この二つのロールケーキ
味は同じなんですよ。
でも新作で選ばれたのが
ピンク色の
さくらロールです。
ショーケースにピンク色が並んだら可愛いよね～
女子トーク炸裂 笑悩みに悩んだ末の決断でした。
今は季節限定の
このさくらロールが
ショーケースに春を感じさせてくれます。
数種類のケーキをお買い上げくださる方は
彩りに、さくらロールを選んでくださる方も多いですね。
と言うわけで
また来週には
新作が生まれます。
ぜひご期待ください
私が一番期待していま～す！
では明日のご来店をお待ちしております