昨日、コメの格付けをする財団法人の
日本穀物検定協会（東京）が、
２０１２年産の「食味ランキング」を発表しました。
評価は５段階で、最高ランクは「特Ａ」
前年よりランクが下がったのは３銘柄、
上がったのは８銘柄です。
さて、トップのお米はと言いますと・・・
熊本県の「森のくまさん」
ほのかな甘みがあり、
つやなどの見た目も抜群だとか。
次いで「ヒノヒカリ」（熊本）、
「さがびより」（佐賀）、
「なすひかり」（栃木）と続きます。
それにしても・・・
「森のくまさん」って
面白いネーミングですよね！
名前だけ聞いたら
お菓子かと思いました。(笑)