こんばんは
今日は、もうかなり秋でした
爽やかな風が吹いていて…
何かホッとするぅ～
昨日からドールちゃんの撮影と画像処理をしておりました
ふっと森で目が覚めたドールちゃん
不安な感じはしませんね。
きっとこれはワクワクしていますね
明日の夜くらいにヤフオク出品します
そして昨日、米粉パンを作りました
米粉パンはたまに作りますが…
食パン型のレシピばかり
もしも…丸く形成できるパン生地が作れたら…
バリエーションが広がるぞ～
って思って
こちらのレシピ様を参考に…
凄く可愛いですよね～
動画の作りも分かりやすいし、子供ちゃんは可愛いしねっ…
でも一つ問題がありまして…
これで作るの4回目くらいですが、
1度も成功したことがなくて…
でもそれはこちらのレシピが問題なのではなくて
材料が同じメーカーのものが揃っていなくて
同じように作っても
モチみたいなパンになるんですよ
今回は同じ「ミズホチカラ」の米粉をゲットしたので作ってみました
そしたら結構近づいたんですよ
前作った時は、も～っと中が綺麗なモチ状態でした
後は
サイリウムハスクって言うオオバコみたいな物を揃えたら…
完璧
自分は外国メーカーのオオバコを使っていて。
粒子の大きさが全く違っていて
絶対そこが問題なんですよ
そのオオバコはあと400ｇは残っていますので…
まだまだモチパンで我慢するしかないですねぇ～
砂糖醤油が合うんですよ…このモチパンは
ははは…悲しっ