志賀直哉旧邸を見に行った折
昼食をとったお店です
見事な野菜や、発酵食品の盛りだくさんの内容は
圧倒される滋味あふれる身体が喜ぶ食事でした。
お土産に発酵昆布やレモンカード🍋
レモンマーマレードもあって思わず買っちゃいました。
最初の写真は前菜のような盛り合わせで
季節の梅やとうがらしなど。
本膳はメインを秋刀魚の焼き魚にしました❣️
発酵🥚たまごを卵かけご飯にしていただき、
暑かったので、汁物は冷や汁が合わせてありました
生のものやお出汁で煮た無農薬お野菜を素材の味で食べていると、なんか身体が浄化されていくような感覚でした。
甘いものもイチジクのコンポートが着いていて
喜びーでした。
ご馳走様でした、またいつか、お邪魔したいです。
