こんばんわ たった今 買い物から 帰ってきましたよん
横浜のＱＵＥＥＮＳ 伊勢丹が 最近の食料買出しルートです。
伊勢丹って 本当に食材こだわって 売ってます。 他では なかなか 買えないものが
揃っているし 周辺にオーガニック専門店があったり 買出しには便利なんで
行ってます。 オーガニックを表記していても 農薬をどれくらい使用しているか きちん
と 表記されているって 少ない。
でも 無農薬野菜と 表記できるのは 農薬を使っていないものしかできないので
無農薬 無有機肥料 の 野菜を できるだけ 購入して 料理してます。
マクロビオティックスの知久屋も あるので 面倒だったら お惣菜買って帰ること
できるしねえ
オーガニックのお店に行くと 表示をじっくり 見てしまい 添加物なしの表記や
最近問題になっている トランス脂肪酸０の シリアルバーなんか 買ってしまい
万一の体の不調で 料理できない日に備えることにしました
レトルトなんて やっぱり 化学調味料多くて 怖くて買えなくなってしまっていたので
やっぱり ほっとして 大人買い 5000円も購入してしまいました。
古い資料だけど ネットで 検索したら でてきました
食品の脂質中のトランス脂肪酸含有率について、デンマークが規制の基準とする２％に準じて、２％以内は〇、超えるものは×とした。
資料１－食品の脂質中のトランス脂肪酸含有率
商 品 名 ％ ＊基準（２％）
雪印ネオソフト ５．９ ×
明治コーンソフト １２．７ ×
小岩井マーガリン １．８ 〇
ラーマ バター風味 １０．０ ×
日清 とっても便利なショートニング １４．７ ×
雪印 北海道バター ２．２ 〇
マグドナルド マックフライポテト ２０．５ ×
アンデルセン クロワッサン １．６ 〇
山崎 シュガーロール １０．４ ×
スジャータＰ 褐色の恋人 ２０．８ ×
森永 クリープポーション １．２ 〇
日清 カップヌードル ０．２ 〇
Calbee ポテトチップスうすしお味 ０．５ 〇
（出典－食品と暮らしの安全－検査機関－日本食品分析センター）
＊雪印 北海道バターのトランス脂肪酸含有率は２．２％ですが、天然系なので、基準内の〇とした。
１９９８年前後の 記載らしいです
その頃から 問題視されてる 人もいるんですよね あたしって ほんと 親として 失格だわ。。。。
と
いうことで まあ 我が家はマーガリンは 最近ずっと 小岩井だったんで ほっとしてます
これ 以外にも コーヒーに入れる フレッシュもだめです
心筋梗塞で 夜中に トイレで 死にたくなかったら 今のうちに 買い替えをしたほうが いいと 思います
トランス脂肪酸って 自然な脂肪酸を作るために 不飽和脂肪酸の構造を水素を入れて 変えてしまった人がいるん
です
まあ。。。。 開発当初は 蝶よ 花よの 扱いだったろうけど 心筋梗塞で 倒れた人達の無念の想いを沢山 しょって
いくことに なるんでしょうねえ。。。。
これと まったく 同じことは 抗がん剤を 初め 薬剤すべてに いえることです
自然でないもの は 体は 拒絶するんです。
ピルも 女性ホルモン剤も ハーブもそうです 市販されている すべての 薬の結合に使われている化学物質は
人間の体にはいって 良い行いを してくれてるように みせかけて 実際 すっごい 悪いんですね。
でも その 悪さの比重が 病気を治して くれるって 重さに 変えられないときは 利用するべきかも しれないけど
極力 摂取しないほうが いいんです
で マーガリンが コレステロールを摂取しないので いいと 言われてますけど なんと 女性ホルモンって コレステ
ロールから 作られるんです。
だもんで 極端なコレステロールを摂取しない 食事していると やっぱり 健康どころか 私のように 体が動かない
状態になっちゃって びっくりしちゃいますよ
ああ シリアル二本と ミネラルウオーター 飲んで 今日の晩御飯だ