ブログネタ：夏野菜NO.1は？
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食欲も なくなるほど 暑い今日この頃 皆様何を食べてお過ごしですか？
私は 昨日 ぶらりと 出かけた 隣のスーパーで 冷しチーズフォンデユ 半額って いうのを 見つけました
レトルトカレーのような レトルトパウチに 入った チーズフォンデュを 器に移して そこへ 好きな野菜を
生あるいは 茹でたり レンジでチンして つけて 食べるだけ
通常のチーズフォンデュよりも さっぱりとしてるので どっちかっていうと パプリカのような 野菜は
野菜が 勝ってしまい それほど フォンデュつけてるって 気になりませんが それでも さっぱりして
おいしいです
かぼちゃの レンジで ５分 チンしたのが 一番おいしかったです
でも ミニトマトも おいしかった
アスパラも なかなか いける
お茄子は 生だと あくがでます
お茄子の あくを 出すのに 一番 私が 今まで教えてもらって 試した中では
牛乳につけてから 炒める
これが 一番 茄子の苦味を 確実に取ります
茄子も 夏の盛りの頃には 段々 皮が厚くなり 種もしっかりしてくるので くせが あるよねえ
簡単焼き茄子は ごま油を手にひとしずく 落として 手の平に平らに伸ばし
茄子を両手で 握って ごま油をすりこみ
電子レンジで チンして 氷水につけて 皮は そのままで 茄子のへたを 残して 半分に切り あとは 細かく
縦に切れ目を 入れて
それを にんにく しょうが ゴマ油 醤油 お砂糖少々 に 入れて １０分ほど 漬けこんで 冷やして食べる
誰にでも できる 簡単焼きなす
通常の焼き茄子も 大好き
ぬかづけ の 茄子も 最高
やっぱり 私の夏野菜ＮＯ１は 茄子かなあ vUo・ェ・oU ィェーィ♪
食欲も なくなるほど 暑い今日この頃 皆様何を食べてお過ごしですか？
私は 昨日 ぶらりと 出かけた 隣のスーパーで 冷しチーズフォンデユ 半額って いうのを 見つけました
レトルトカレーのような レトルトパウチに 入った チーズフォンデュを 器に移して そこへ 好きな野菜を
生あるいは 茹でたり レンジでチンして つけて 食べるだけ
通常のチーズフォンデュよりも さっぱりとしてるので どっちかっていうと パプリカのような 野菜は
野菜が 勝ってしまい それほど フォンデュつけてるって 気になりませんが それでも さっぱりして
おいしいです
かぼちゃの レンジで ５分 チンしたのが 一番おいしかったです
でも ミニトマトも おいしかった
アスパラも なかなか いける
お茄子は 生だと あくがでます
お茄子の あくを 出すのに 一番 私が 今まで教えてもらって 試した中では
牛乳につけてから 炒める
これが 一番 茄子の苦味を 確実に取ります
茄子も 夏の盛りの頃には 段々 皮が厚くなり 種もしっかりしてくるので くせが あるよねえ
簡単焼き茄子は ごま油を手にひとしずく 落として 手の平に平らに伸ばし
茄子を両手で 握って ごま油をすりこみ
電子レンジで チンして 氷水につけて 皮は そのままで 茄子のへたを 残して 半分に切り あとは 細かく
縦に切れ目を 入れて
それを にんにく しょうが ゴマ油 醤油 お砂糖少々 に 入れて １０分ほど 漬けこんで 冷やして食べる
誰にでも できる 簡単焼きなす
通常の焼き茄子も 大好き
ぬかづけ の 茄子も 最高
やっぱり 私の夏野菜ＮＯ１は 茄子かなあ vUo・ェ・oU ィェーィ♪