西わらび

家から🚗で1時間ほどのところにある沢内村。

わらびの名産地だ。

そのわらびをいただいてびっくり😳

こんな太いのは初めて。

そこでお天気が良かったのでドライブがてら行ってみた。

確かに車からでも沿道にわらびがおがっているのがわかるが、道端にテープが張ってあって立ち入り禁止になっている。

みんな私有地なので勝手に採っては行けないらしい。

熊に食べられるのは嫌なので、

(多分私は脂が乗ってて凄いご馳走だ😅)

なので、産直でゲット。

買うにしてもこんな太くて立派なのは初めて。

上手くあく抜きしよう！