ツル茶んヴィンランドに、新メニュ-登場!その名も、「ファラオステ-キ」¥1080 | 九州最古の喫茶店。ツル茶んのマスタ-のブログ

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創業大正14年、九州、長崎の喫茶レストラン「ツル茶ん」の三代目マスタ-のブログです。姉妹店ヴィンランドも含め、長崎の魅力発信、マスタ-の個人的趣味など、掲載してゆきます。
長崎名物。「トルコライス」や「元祖、長崎風ミルクセ—キ」が大人気。

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ツル茶んヴィンランドに、新メニュ-登場!

その名も、「ファラオステ-キ」¥1080




今年人気の「パクチ-」をあしらった、ピリ辛ステ-キです。

「パクチ-人気」に乗っかった形ですが{笑}、

僕流のアレンジで、美味しいステ-キになったと思います。

実は、この「パクチ-」は、タイ料理で有名になりましたが、

その起源は「エジプト」にあり、「ファラオ」の墳墓からもその種が発見されています。




そこで、古代文明が大好きな僕によって「ファラオステ-キ」

>「王家のステ-キ」と名付けられました{笑}




これで、人気の「ロ-マンステ-キ」>「ロ-マ人のステ-キ」

そして「ゲルマンステ-キ」>「ゲルマン人のステ-キ」と合わせ

「ヴィンランドの三大ステ-キ」となりました。

是非、一度ご賞味ください!