新バ-ジョン「ポ-クドリア」 ポ-クドリアは以前よりある人気メニュ-のひとつですが、 実は最近内容を少々変えました。 以前はポ-クのばら肉を使用していたのですが、どうしても脂っこい、 バタ-を少なくしたり、味付けをスパイシ-にしたりと工夫しておりましたが、 ここで、大改革{笑} お肉を、脂身の少ない島原産ポ-クもも肉に変えることにより、脂っこさを、抑え、 その代りお肉の量を2倍に増量!!食べ応えのある一品となりました。 是非、ご来店の際には御注文なさってみてください。